Origine botanique et géographique
Le baume de Tolu est la résine de Myroxylon balsamum, un grand arbre de la famille des Fabaceae dont l’aire naturelle s’étend du Mexique à l’Amérique du Sud tropicale. La littérature botanique rattache le baume de Tolu à la Colombie et au Venezuela.
Il ne faut pas le confondre avec le baume du Pérou. Celui-ci est tiré d’arbres très proches, que l’IFRA (International Fragrance Association) désigne sous le nom de Myroxylon pereirae et que les botanistes rattachent aujourd’hui à la même espèce. Son statut en parfumerie est très différent. Ormonde Jayne décrit pourtant son Tolu comme une résine d’arbre péruvien. L’espèce pousse bien jusqu’au Pérou, mais c’est l’autre baume qui porte ce nom.
Le nom vient de Tolú, aujourd’hui Santiago de Tolú, en Colombie, où l’on récoltait le baume. Le mot apparaît en anglais dans le dernier tiers du XVIIe siècle.
Profil olfactif
Le Tolu sent le baume chaud : vanille, cannelle, une douceur presque gourmande, avec un fond fumé qui rappelle l’amande et le cuir. C’est une note de fond, de la famille des baumes, aux côtés du benjoin et du styrax.
Ces facettes tiennent à sa composition. Sa fraction volatile réunit surtout du cinnamate de benzyle et du benzoate de benzyle, avec de la vanilline et du farnésol, et la partie résineuse contient des acides cinnamique et benzoïque libres. Les proportions publiées varient, et les auteurs qui les ont rassemblées relèvent le manque de données fiables.
Caractéristiques clés
Production et extraction
Le baume s’obtient par incision : l’arbre blessé sécrète une résine que l’on recueille dans des canaux taillés dans l’écorce. Les catalogues de matières premières proposent aussi un résinoïde de baume de Tolu.
Sur le plan réglementaire, le Tolu n’est pas visé par le standard de l’IFRA qui interdit le baume du Pérou brut et restreint ses extraits. Plusieurs de ses constituants, dont le benzoate et le cinnamate de benzyle, figurent en revanche parmi les allergènes à déclarer au-delà d’un seuil dans l’Union européenne.
Histoire en parfumerie
La presse spécialisée range le Tolu parmi les notes balsamiques, avec le benjoin et le styrax.
Ormonde Jayne en a fait le titre d’un parfum en 2002, parmi les premières créations de la maison avec Ormonde Woman et Champaca. Le baume y est déclaré en fond, avec la fève tonka, l’oliban doré et l’ambre, et la maison classe le parfum parmi ses ambrés.
Parfums emblématiques
Deux parfums dont les notes déclarées comprennent le baume de Tolu.
| Année | Maison | Parfum | Rôle |
|---|---|---|---|
| 2002 | Ormonde Jayne | Tolu | Baume de Tolu en fond, avec la fève tonka, l’oliban doré et l’ambre. |
| 2011 | Cartier | L’Heure Défendue | Baume de Tolu parmi les notes, avec l’ambre, le santal et le patchouli. |
Questions courantes
Voir aussi
Sources
- Ormonde Jayne, page officielle de Tolu
- Ormonde Jayne, site officiel, chronologie de la maison
- Kew, Plants of the World Online, fiche Myroxylon balsamum
- Custódio et Veiga-Junior, « True and common balsams », Revista Brasileira de Farmacognosia, 2012
- IFRA, Standard 071, baume du Pérou
- Règlement (CE) n° 1223/2009 relatif aux produits cosmétiques, annexe III
- Dictionary.com, article « tolu », étymologie
- Victoria, Bois de Jasmin, article de vocabulaire sur le tolu, le benjoin et le styrax, 23 février 2011
- Victoria, Bois de Jasmin, critique de L’Heure Défendue de Cartier, 28 janvier 2011
- The Good Scents Company, fiche du résinoïde de baume de Tolu