Les nez de la parfumerie de niche contemporaine et historique, et les fondateurs-créateurs qui pilotent la direction olfactive de leur maison sans composer eux-mêmes les formules. Portraits éditoriaux, parcours, signatures individuelles et œuvres marquantes.
Pour démarrer : Apprendre la parfumerie de niche
Les parfumeurs de la parfumerie de niche, classés par ordre alphabétique.
Artiste et designer français (1946-2026), directeur de la création olfactive de Comme des Garçons Parfums depuis 1994. Avec Rei Kawakubo, il a inventé le concept d'anti-parfum.
Parfumeur français né à Grasse, héritier d'une famille de sept générations de cultivateurs de roses et jasmin, parfumeur senior chez Takasago et co-fondateur de la maison Matière Première lancée à Paris en 2019.
Parfumeuse senior chez Givaudan et parfumeuse en chef de Prada depuis 2003. Signataire de l'ensemble de la signature Prada, dont Infusion d'Iris (2007).
Parfumeur français (1892-1965), formé chez Antoine Chiris à Grasse (France) aux côtés d'Ernest Beaux. Auteur de la trilogie Amour Amour, Que Sais-Je? et Adieu Sagesse (1925), de Chaldée (1927) et de Joy (1930) pour Jean Patou.
Couturier français né en 1983, fondateur de sa maison de couture en 2009, ouverte au parfum en 2016. Toutes ses compositions sont signées par le parfumeur Quentin Bisch.
Parfumeur d'origine hispano-marocaine né à Tanger (Maroc) en 1943, Senior Perfumer chez IFF à New York (États-Unis). Signataire de Polo Ralph Lauren (1978), Polo Black (2005), co-signataire de Flowerbomb (2005) et de Libre d'YSL (2019).
Né à Moscou en 1881, formé chez Rallet sous les tsars. Signataire en 1921 du N°5 de Chanel, premier grand parfum aldéhydé, puis Cuir de Russie (1924) et Bois des Îles (1926).
Parfumeure française née à Paris (France), Master Perfumer chez Givaudan, signataire de Tommy Girl (1996), J'adore Dior (1999) et d'une part majeure du catalogue By Kilian. Directrice de l'École de parfumerie Givaudan depuis 2017.
Parfumeur français indépendant. Cool Water (Davidoff, 1988), Iris Poudre (Frédéric Malle).
Parfumeur créateur indépendant français, chimiste de formation. Fondateur de Parfumerie Générale (2002), devenue Pierre Guillaume Paris. Il dirige aussi la maison sœur Phaedon Paris.
Fondateur de la maison Guerlain à Paris (France) en 1828, auteur de l'Eau de Cologne Impériale composée en 1853 pour l'impératrice Eugénie. Parfumeur de Sa Majesté.
Parfumeur français chez Givaudan, signataire pour Maison Crivelli. École contemporaine niche.
Parfumeuse française (1909-1976), formée à la chimie à Paris, parfumeuse chez Roure Bertrand Dupont. Signataire de Bandit (1944), Vent Vert (1947) et Fracas (1948).
Parfumeur français (1892-1966) formé à Grasse, fondateur de l'école de parfumerie Roure en 1946. Signataire de Tabu (Dana, 1932), Shocking (Schiaparelli, 1937), Ma Griffe (Carven, 1946) et Miss Dior (Dior, 1947).
Né en 1962 à Grasse (France), parfumeur en chef de Louis Vuitton depuis 2012. Ancien parfumeur senior chez Firmenich. Environ 200 compositions, dont L'Eau d'Issey (Issey Miyake, 1992).
Parfumeur français d'origine corse, docteur en chimie organique, diplômé ISIPCA. Fondateur-parfumeur exclusif de Parfum d'Empire (2003). École méditerranéenne contemporaine.
Parfumeur et industriel français (1874-1934) né en Corse, fonde sa maison à Paris en 1904 avec La Rose Jacqueminot. Auteur de L'Origan (1905), Chypre (1917), Emeraude (1921) et Paris (1925), pose les bases industrielles de la parfumerie moderne.
Parfumeur français chez Firmenich. Angel de Mugler (1992, fondateur de la famille gourmande), Light Blue (Dolce & Gabbana, 2001), Black XS (Paco Rabanne, 2005).
Parfumeur français né en 1949 à Cannes, élevé à Grasse. Directeur de la création olfactive chez Parfums Christian Dior de 2006 à 2021. Collection Privée (2010), Eau Sauvage Parfum (2012), Sauvage (2015).
Parfumeur français indépendant, signataire de l'Eau d'Italie, L'Artisan Parfumeur, Penhaligon's. École résines.
Parfumeuse française formée à l'ISIPCA, entrée chez Firmenich en 1997. Signe Kenzo Amour, Le Labo Bergamote 22, A Scent by Issey Miyake, Aura Mugler et Scandal de Jean Paul Gaultier.
Parfumeur britannique, ancien Professeur de Parfum chez Guerlain pendant près de vingt ans, fondateur en 2011 de Roja Parfums à Londres. Ouvre en 2004 sa Haute Parfumerie chez Harrods. École britannique.
Parfumeur français, parfumeur exclusif d'Hermès de 2004 à 2014. École minimaliste dite « aquarelle ». Collection Hermessences, Bulgari Thé Vert.
Originaire de Bourgogne, formé à l'Institut de Parfumerie de Grasse. Vice-président parfumerie fine chez Robertet à New York. Signe la majorité des compositions Byredo depuis 2008.
Parfumeur italien autodidacte, fondateur de Nasomatto (2007) et Orto Parisi (2014) à Amsterdam (Pays-Bas). Formation à Haarmann & Reimer à Holzminden (Allemagne). Black Afgano (2009), Hindu Grass, Silver Musk, Duro.
Pianiste, puis mannequin, formée à la parfumerie à Grasse auprès d'Henri Sorsana. Fondatrice de sa maison à Paris en 1981. Signataire d'Eau d'Hadrien la même année.
Troisième génération de la maison Guerlain, neveu d'Aimé Guerlain. (1874-1963). Signataire d'Après l'Ondée, L'Heure Bleue, Mitsouko, Shalimar et Vol de Nuit.
Quatrième parfumeur de la dynastie Guerlain, en charge de la création parfum de 1955 à 2002. Signataire de Vétiver (1959), Habit Rouge (1965), Chamade (1969), Nahéma (1979) et Samsara (1989).
Parfumeuse française indépendante. Premier Figuier (L'Artisan, 1994), Philosykos (Diptyque, 1996), En Passant (Frédéric Malle).
Parfumeuse américaine d'origine russe chez IFF. Eternity (Calvin Klein, 1988), Yvresse (Yves Saint Laurent, 1993), Trésor (Lancôme, 1990), Paris (Yves Saint Laurent, 1983). École florale américaine.
Fondateur et directeur de création de By Kilian, devenue Kilian Paris, maison de niche parisienne lancée en 2007. Héritier de la dynastie Hennessy, il impose une niche gourmande et liquoreuse.
Parfumeuse française née à Beyrouth (Liban), Master Perfumer chez Firmenich New York depuis 2013. Signataire de Juicy Couture Viva La Juicy, Valentino Born in Roma et co-signataire de Black Opium (YSL, 2014). Lifetime Achievement Award Fragrance Foundation USA 2026.
Originaire de Cannes, formé auprès du maître parfumeur Pierre Bourdon. Parfumeur chez Firmenich. Signataire d'Oud Wood pour Tom Ford (2007), co-signataire d'Opus VIII d'Amouage (2014).
Parfumeur américain, fondateur de Slumberhouse (Portland, États-Unis). Sova, Norne, Pear+Olive. Parfumerie artisanale.
Parfumeur français contemporain passé de Givaudan à Symrise, signataire pour État Libre d'Orange de Sécrétions Magnifiques (2006), Putain des Palaces (2006), Charogne (2007), Tom of Finland (2008) et Antihéros (2011). Voix radicale de la parfumerie de niche française.
Parfumeuse française, parfumeuse exclusive de Cartier depuis 2005. Collection Les Heures de Parfum, Pasha Édition Noire.
Née à Grasse, master perfumer chez Firmenich à Paris. Signataire d'Encre Noire de Lalique (2006), Poivre 23 de Le Labo (2008), co-signataire de Black Opium d'Yves Saint Laurent (2014).
Parfumeuse italienne née à Sarzana, fondatrice de la maison éponyme en 2009. Maître Parfumeur formée à Grasse, écriture méditerranéenne et naturalité de 80 à 98 %.
Éditeur de parfums français, fondateur en 2000 d'Editions de Parfums Frédéric Malle. Il réunit de grands nez, dont Dominique Ropion et Maurice Roucel, et signe chaque flacon du nom de son auteur.
Parfumeur français senior chez Givaudan né à Grasse (France). Signataire pour Comme des Garçons (Scent One Hinoki, Wonderoud), Burberry London for Men, Etat Libre d'Orange et Essential Parfums.
Deuxième génération de la maison Guerlain (1834-1910), créateur de Jicky (1889), premier parfum de la parfumerie moderne articulant tête-cœur-fond.
Né en 1950 à Séville (Espagne), parfumeur senior chez Firmenich depuis 1977, plus de 700 compositions. Signataire de CK One (1994), Kenzo Flower (2000), Marc Jacobs Daisy (2007). Cofondateur de Mizensir (1999).
Parfumeuse française chez Firmenich. Lolita Lempicka (1997), Hypnose de Lancôme (2005), Bulgari Black (1998). École gourmande contemporaine.
Parfumeuse britannique autodidacte, fondatrice et seule parfumeuse de Papillon Artisan Perfumes (2014). Composition à partir de matières premières naturelles. Salomé, Anubis, Angélique.
Parfumeuse italo-suisse, parfumeuse exclusive d'Hermès depuis 2014. Twilly d'Hermès, Galop d'Hermès, Hermessences contemporains.
Parfumeur français né à Grasse, senior perfumer chez Firmenich à New York depuis 2008. Signataire de Black Orchid (Tom Ford, 2006), Ralph Lauren Blue (2005), Interlude Man d'Amouage (2012).
Parfumeuse française née à Paris (France), fondatrice en 1989 de la maison Nicolaï Parfumeur Créateur avec Jean-Louis Michau. Descendante de la famille Guerlain, présidente de l'Osmothèque de 2008 à 2020.
Parfumeur français (1856-1916) copropriétaire d'Houbigant à partir de 1880, signataire de Fougère Royale en 1882 et de Le Parfum Idéal en 1900, pionnier de l'usage de la coumarine de synthèse en parfumerie fine.
Fondatrice et directrice de création britannique d'Ormonde Jayne, maison de niche londonienne lancée en 2001. Parfumerie de matières rares, des floraux d'Asie aux ouds.
Parfumeur français né en 1943 près d'Avignon (France), parfumeur en chef de Chanel de 1978 à 2015. Successeur de Henri Robert, signataire d'Antaeus, Coco, Égoïste, Allure et Coco Mademoiselle. Père d'Olivier Polge.
Parfumeur français, parfumeur exclusif de Chanel depuis 2015. Fils de Jacques Polge. Gabrielle Chanel (2017), Chanel Boy (2016).
Parfumeur français chez IFF. Une Fleur de Cassie (Frédéric Malle, 2000), Carnal Flower (Frédéric Malle, 2005), La Vie Est Belle (Lancôme, 2012).
Parfumeur français chez Symrise. Musc Ravageur de Frédéric Malle (2000), Insolence de Guerlain (2006), Tocade de Rochas (1994), 24 Faubourg d'Hermès (1995).
Parfumeur français (1905-1996), pionnier de la parfumerie moderne. Signataire de Femme de Rochas (1944), Eau Sauvage de Dior (1966), Diorella (1972).
Parfumeuse française née à Paris en 1977, Principal Perfumer chez Firmenich depuis 2001. Signataire de Replica By the Fireplace (Maison Margiela, 2015), Replica Beach Walk (2012) et co-signataire de Black Opium (YSL, 2014).
Parfumeur allemand né à Kassel (Allemagne), fondateur en 2006 d'Escentric Molecules à Londres. Formé chez Haarmann & Reimer, signataire de Molecule 01 (2006). Collaborateur d'Ormonde Jayne sous la direction créative de Linda Pilkington.
Parfumeur britannique, parfumeur principal de Serge Lutens depuis 1992 et collaborateur Chanel. Ambre Sultan (Serge Lutens, 1993), Tubéreuse Criminelle (Serge Lutens, 1999), Féminité du Bois (Shiseido, 1992).