François Demachy

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Formation et parcours

François Demachy est né en 1949 à Cannes et a grandi à Grasse (Alpes-Maritimes, France), capitale historique de la parfumerie française. Son père y tient une pharmacie ; Edmond Roudnitska, signataire de Diorissimo (1956) et Eau Sauvage (1966) pour Christian Dior, en est un client et voisin proche. Le jeune Demachy bénéficie ainsi d'un mentorat olfactif rare dès l'adolescence.

Pendant ses étés d'adolescence, il enchaîne les stages dans les usines, ateliers et entrepôts grassois de matières premières. Après des études de chimie et de pharmacie, il intègre l'école de parfumerie de Charabot à Grasse au début des années 1970, où il reste cinq ans. Il rejoint ensuite Chanel, où il occupe pendant 22 ans le poste de directeur du développement parfumerie et cosmétique, en collaboration avec les créations de Chanel, Ungaro, Bourjois et Tiffany.

En 2006, François Demachy rejoint le groupe LVMH comme directeur du développement parfumerie de la division cosmétique, et est nommé la même année directeur de la création olfactive chez Parfums Christian Dior. Il y reste quinze ans, jusqu'à sa retraite en 2021. Francis Kurkdjian, fondateur de la maison Maison Francis Kurkdjian, lui succède en septembre 2021 comme directeur de la création parfumerie chez Dior, par décision du groupe LVMH.

Pendant son passage chez Dior, François Demachy contribue à structurer la culture parfumerie de la maison autour des jardins Dior à Grasse : rose de mai, jasmin grandiflorum, tubéreuse. Il est aussi le sujet en 2020 du documentaire Nose de Clément Beauvais et Arthur de Kersauson, qui suit la création d'un parfum Dior depuis les champs de Grasse jusqu'au flacon final.

Parfums emblématiques

L'œuvre de François Demachy chez Dior couvre une quinzaine d'années et plusieurs lignes très différentes : le luxe exclusif de la Collection Privée, l'écriture commerciale de Sauvage, l'hommage à Roudnitska d'Eau Sauvage Parfum. Voici six créations clés.

Signature olfactive

François Demachy représente l'école de Grasse contemporaine dans sa version Dior. Sa signature s'articule autour de la lisibilité de l'accord, du geste retenu, et d'un usage massif des matières naturelles cultivées dans les jardins Dior. Cette école hérite directement d'Edmond Roudnitska, mentor explicite de Demachy, et de la pensée de la parfumerie comme art mineur exigeant.

Le geste hommage le plus explicite est Eau Sauvage Parfum (2012), composée pour les 45 ans de l'Eau Sauvage originale de Roudnitska (1966). Demachy y reprend la structure hespéridée hedione mais l'enrichit de myrrhe, vétiver, mousse de chêne et patchouli. Le résultat est lu par la critique comme une relecture intelligente, ni copie ni rupture, qui inscrit la filiation Roudnitska dans la modernité Dior.

L'autre versant, plus commercial, est Sauvage (2015), boisé aromatique frais autour d'un accord bergamote-Ambroxan-poivre qui devient l'un des plus grands succès commerciaux mondiaux des années 2010. La composition assume une écriture plus directe, plus immédiatement portable, plus large que celle d'Eau Sauvage Parfum. La critique spécialisée est divisée sur cette double écriture, mais reconnaît la maîtrise technique sur les deux registres.

Au sein de la Collection Privée Christian Dior, lancée en 2010, Demachy joue sur une palette beaucoup plus large. Mitzah (oriental épicé miellé, hommage à la muse Mitzah Bricard), Leather Oud (cuir-oud), Vetiver (vétiver classique de Grasse), Granville (chypre vert lié à la maison d'enfance de Christian Dior en Normandie), New Look 1947 (floral chyprée hommage au New Look) : la collection construit un récit autobiographique de Christian Dior à travers dix compositions. Demachy y assume une écriture plus libre, plus narrative, plus proche du modèle niche que du modèle commercial Dior.

Une parfumerie française de l'école de Grasse, attachée aux matières naturelles et à la lisibilité de l'accord, héritière directe d'Edmond Roudnitska.

Caractéristiques clés

Questions courantes

Voir aussi