Olivia Giacobetti

Formation et parcours

Née en 1966 en France, Olivia Giacobetti raconte avoir décidé de devenir parfumeuse à neuf ans, après avoir vu Yves Montand interpréter un nez dans le film Le Sauvage de Jean-Paul Rappeneau (1975). Cette vocation précoce la conduit, dès l’âge de seize ans, à pousser la porte d'Annick Goutal, qui vient alors de lancer sa propre maison à Paris. Elle y découvre le métier dans une structure encore artisanale, à un moment où la parfumerie de niche française commence à peine à se structurer.

Olivia Giacobetti ne suit pas la voie scolaire de l’ISIPCA. Sa formation se fait par compagnonnage. Après son apprentissage chez Annick Goutal, elle rejoint Robertet, maison de composition installée à Grasse (France) et spécialisée dans les matières premières naturelles. Elle y passe sept années comme assistante parfumeur, période pendant laquelle elle se forme à la composition technique et au travail des absolues et des essences. Cette filiation grassoise, plutôt que versaillaise, reste un repère pour comprendre la nature de son écriture : un attachement aux matières naturelles, une économie de moyens, une préférence pour les compositions courtes.

En 1990, à vingt-quatre ans, Olivia Giacobetti fonde sa propre société de création indépendante, Iskia. La structure lui permet de signer des compositions à façon pour des maisons qui n’ont pas leur parfumeur intégré. Les commandes arrivent vite et touchent des maisons qui deviendront, chacune à sa manière, des références de la niche française : L’Artisan Parfumeur, Diptyque, et plus tard Hermès. C’est aussi pour Iskia qu’elle conserve une totale liberté éditoriale, refusant de signer en exclusivité pour un grand groupe.

Image d’illustration parfumerie · à remplacer par photo officielle ou kit presse

La première reconnaissance publique arrive en 1994, avec Premier Figuier, signé pour L’Artisan Parfumeur. La composition, construite autour de la feuille et du fruit de figuier, est documentée par la presse spécialisée comme l’un des premiers parfums grand public à avoir mis cette matière au centre d’une création complète. Deux ans plus tard, en 1996, elle signe pour Diptyque Philosykos, qui prolonge l’intuition de l’accord figue dans une lecture plus verte et plus boisée. Le duo Premier Figuier et Philosykos installe durablement l’accord figue dans la écriture de la parfumerie de niche internationale.

La fin de la décennie est dense. En 1999, Olivia Giacobetti livre trois compositions marquantes : Hiris pour Hermès, un soliflore iris construit autour de la racine iris pallida, présenté par la maison comme une ode féminine à la déesse Iris ; Passage d’Enfer pour L’Artisan Parfumeur, un encens lilial nommé d’après la rue parisienne où se trouve le siège historique de la maison ; et Ofrésia pour Diptyque, un freesia traité en aquarelle florale. L’année 2000 marque la sortie de Tea for Two, toujours pour L’Artisan, autour d’un accord thé noir, épices et tabac qui deviendra l’une des compositions cultes de la maison.

En mars 2003, Olivia Giacobetti franchit le pas qu’avait franchi avant elle Annick Goutal : elle fonde sa propre maison de parfumerie, IUNX, avec le soutien financier du groupe japonais Shiseido. La maison propose des parfums, mais également des bougies et des produits pour le corps, et défend une distribution sélective et confidentielle. Olivia Giacobetti en signe l’intégralité du catalogue et en assure la direction créative. En parallèle, elle continue à composer pour les maisons qui l’ont accompagnée, ainsi que pour Lubin, pour laquelle elle livre en 2005 Idole de Lubin, un oriental sec autour du rhum, du cuir et de l’ébène, parfum qui sera reformulé et relancé en 2011.

Parfums emblématiques

Les créations d’Olivia Giacobetti s’étendent sur plus de trois décennies, depuis Premier Figuier en 1994 jusqu’au catalogue de sa propre maison IUNX. Voici sept compositions documentées, croisées sur Wikipedia, Fragrantica et Parfumo, qui ont marqué sa carrière.

Signature olfactive

L’écriture d’Olivia Giacobetti se reconnaît à un trait constant : la retenue. Les compositions sont courtes, le nombre de matières contenu, les sillages discrets et les drydown clairs. La parfumeuse a installé sa écriture dès le milieu des années 1990, à un moment où la parfumerie de niche française cherchait des écritures alternatives aux compositions amples et démonstratives de la décennie précédente. La presse spécialisée (Bois de Jasmin, Now Smell This, ÇaFleureBon) qualifie régulièrement ce travail de parfumerie transparente, l’inscrit dans l’école française et la rapproche de l’approche de Jean-Claude Ellena, sans assimilation.

Trois matières structurent son répertoire. La figue d’abord, qu’elle traite à travers la feuille verte, le fruit lacté et le bois clair, avec Premier Figuier en 1994 puis Philosykos en 1996 comme références. Le thé ensuite, avec Tea for Two en 2000, où l’accord thé noir épicé et tabac fonde une lignée que d’autres parfumeurs reprendront. L'iris enfin, traité en soliflore dans Hiris pour Hermès en 1999, autour de la racine iris pallida et d’un cortège poudré. À ces trois ancres s’ajoutent l’encens lilial de Passage d’Enfer, les bois clairs, le foin, le tabac et les fleurs traitées en aquarelle légère, comme le freesia d’Ofrésia (1999).

Je préfère retirer une matière plutôt qu’en ajouter une. Un parfum bien composé est un parfum dont on ne peut plus rien retirer. ” Olivia Giacobetti, propos rapportés

Caractéristiques clés

Questions courantes

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