Définition
L'oud indien, ou Hindi oud, désigne l'huile d'agarwood distillée à partir d'Aquilaria malaccensis (syn. A. agallocha) récoltée en Assam, au Tripura, au Manipur et en Arunachal Pradesh, dans le nord-est de l'Inde. C'est cette espèce qui a porté la première inscription de l'oud à la CITES et qui sert encore de référence pour l'agarwood le plus animal du marché.
Profil olfactif
Le profil indien est plus profond, plus étable, plus cuir et plus animal que l'oud cambodgien issu d'Aquilaria crassna. À l'ouverture, on note souvent une facette fermentée et un sillage cuminé-sueur, qui cèdent ensuite à un cuir tarré, fumé, persistant (source : Première Peau, Indian Oud).
Face au cambodgien, l'indien est moins floral et moins miellé, plus visceral ; face au laotien, il est moins boisé-propre, plus chargé en sesquiterpènes (agarol, agarospirol, jinkohol). Maisons qui le travaillent en pureté ou en signature : Ensar Oud, Areej Le Doré, Henry Jacques, la collection Oud d'Amouage, la ligne Aoud de Roja Dove, et certains Tom Ford Private Blend oud.
Production et CITES
La récolte est restée sauvage jusqu'à très récemment, ce qui a fait peser une pression critique sur les populations d'A. malaccensis. L'Inde a depuis lancé une filière de plantation avec inoculation contrôlée du champignon responsable de la résinification, surtout en Assam, à partir des années 2010 (source : Legacy IAS, CITES Review of Agarwood).
A. malaccensis est inscrite à l'annexe II de la CITES depuis 1995, sur proposition de l'Inde à la CoP9 de 1994. Tout échange international exige un permis CITES. Les huiles premium de pure provenance Assam se négocient entre 100 et 500 € le gramme, ce qui en fait le segment le plus cher du marché agarwood.
Termes liés
L'oud indien se distingue des autres terroirs par son espèce, son profil animal et son antériorité réglementaire. Les voisinages utiles à connaître sont la catégorie générale, le cadre CITES et la dénomination arabe de l'huile pure.
Sources
- Première Peau, Indian Oud in Perfumery (consulté le 4 juin 2026)
- Take One Thing Off, The Attar Guide, The Different Styles of Oud (consulté le 4 juin 2026)
- CITES, Review of Significant Trade Aquilaria malaccensis (consulté le 4 juin 2026)
- Legacy IAS, India's Success in CITES Review of Agarwood (consulté le 4 juin 2026)
- Ensar Oud, Assam Organic, fiche produit (consulté le 4 juin 2026)