Réponses rapides
Formation et parcours
David Seth Moltz grandit en Nouvelle-Angleterre, entre océan et forêts, dans une maison où son père fait tourner du classique, du blues et du rock à plein volume. Il monte des groupes dès l'enfance, dont un ensemble de troisième année qui tentait le death metal sur des instruments jouets. Sa première rencontre avec le parfum est anecdotique et il la raconte lui-même : un flacon d'eau de Cologne gagné dans une colonie de vacances.
Il entre à l'université de Boston pour y étudier le cinéma, en suivant en parallèle des cours d'histoire, mais il déserte les derniers mois pour partir en tournée avec son groupe. En 2002, il s'installe à New York avec ses musiciens pour poursuivre la carrière. Il jouera dans plusieurs formations, dont certaines signées en label et parties en tournée, sans percée commerciale. Le nom de ces groupes ne fait pas l'objet d'une documentation constante dans la presse, et Osmetheca ne le publie pas.
La parfumerie arrive par la bande, au milieu des années 2000, dans un Brooklyn où tout le monde fabrique quelque chose. Il rencontre Kavi Ahuja, architecte de formation, alors qu'il travaille en restauration. Le couple chine des manuels de beauté victoriens dans les librairies d'occasion, achète un alambic, distille ses propres huiles d'agrumes et fabrique des toniques et des parfums offerts aux amis. Kavi propose d'en faire une affaire : elle imprime les étiquettes au bureau de son agence, il fabrique tout à la main. D.S. & Durga naît de là, en 2007, dans un appartement de Bushwick. Le nom associe ses initiales au surnom qu'il donne à Kavi.
Approche et méthode
Moltz est parfumeur autodidacte au sens strict du terme, et il le formule sans détour : presque tout ce qui touche au parfum, il l'a appris seul, dans de vieux livres, par l'expérimentation et par une curiosité sans méthode imposée. Son apprentissage a consisté en des heures d'essais dont il consignait chaque ligne par écrit, jusqu'à comprendre comment les matières aromatiques se comportent les unes vis-à-vis des autres. Il n'y a chez lui ni cursus, ni maître, ni laboratoire d'industriel.
Sa méthode de composition part du récit autant que de la matière, et il dit travailler dans les deux sens selon les projets. Il tient sur son téléphone une liste courante de noms et d'histoires en attente, qu'il transforme en formule quand l'idée et l'accord se rencontrent. Bowmakers part ainsi d'un atelier de luthier du XIXe siècle et se construit avec du vernis à violon, de l'acajou, du noyer vieilli et de la résine de pin. Le parfum n'illustre pas l'histoire : il en est la version odorante.
Le parallèle avec la musique n'est pas décoratif, c'est sa grammaire. Il compare la sélection des matières au travail d'un peintre qui ménage de l'espace pour que chaque note reste audible, et affirme pouvoir dire autant de choses dans un parfum que dans un livre, un tableau ou un morceau. Chaque sortie de la maison s'accompagne d'un texte et d'une liste d'écoute, prolongement direct de cette conviction.
Activités
Moltz ne se contente pas de composer. Il dirige la création de la maison avec Kavi Ahuja Moltz, qui tient l'architecture, le design et l'identité visuelle, et il reste impliqué dans la fabrication : la production est tenue à New York, ce qu'il défend comme un principe de petite industrie artisanale plutôt que comme un argument. Il travaille avec des sourceurs installés, capables de retrouver des matières rares et d'en documenter l'histoire.
Le catalogue s'est étendu au fil des années aux bougies parfumées, à des lignes pour la maison et à des objets, sans changer de main : la maison n'a jamais crédité d'autre nez. Après l'entrée d'un investisseur au capital, le couple a conservé la direction créative et artistique de l'ensemble.
Parfums emblématiques
Voici neuf compositions de référence de D.S. & Durga, régulièrement citées par la presse spécialisée. Sauf mention contraire, la maison crédite David Seth Moltz comme auteur unique de son catalogue.
| Année | Parfum | Collection | Famille olfactive |
|---|---|---|---|
| 2008 | Cowboy Grass | Catalogue principal | Vert aromatique |
| 2010 | Burning Barbershop | Catalogue principal | Boisé épicé fumé |
| 2013 | Bowmakers | Catalogue principal | Boisé résineux |
| 2016 | Radio Bombay | Catalogue principal | Santal lacté |
| 2017 | Debaser | Catalogue principal | Boisé fruité figue |
| 2017 | Durga | Catalogue principal | Floral blanc vert |
| 2018 | I Don't Know What | Catalogue principal | Boisé musqué |
| 2020 | Big Sur After Rain | Catalogue principal | Eucalyptus boisé minéral |
| 2026 | Ain't That Sweet | Non crédité par la maison, attribution de presse | Ambré gourmand |
Signature olfactive
L'écriture de David Seth Moltz se reconnaît à sa netteté documentaire. Il ne cherche pas la fusion : ses accords laissent chaque matière identifiable, quitte à paraître abrupts au premier passage. Le vert herbacé des plaines dans Cowboy Grass, le goudron de bouleau de Burning Barbershop, le vernis et le bois sec de Bowmakers, la figue de Debaser, l'eucalyptus mouillé de Big Sur After Rain : à chaque fois, un ou deux matériaux occupent le devant et le reste tient la lumière. C'est une parfumerie de la lisibilité, non de la profondeur d'accord.
Le second trait est que le sujet précède presque toujours la formule. Là où une grande maison part d'un brief de positionnement, il part d'un lieu, d'une date ou d'une chanson, et n'accepte la composition que lorsqu'elle rend ce sujet reconnaissable. Cela explique l'hétérogénéité apparente du catalogue, qui va du vert le plus sec au lacté le plus sucré, et l'absence de saga olfactive : chaque flacon est une nouvelle indépendante, pas un chapitre.
Caractéristiques clés
Questions courantes
Voir aussi
Sources
- D.S. & Durga, page officielle « Who What Why » (parfumeur autodidacte, langage aromatique propre, débuts à Bushwick)
- The Creative Independent, entretien avec David Seth Moltz (musique, apprentissage, débuts de la maison)
- CaFleureBon, Profiles in American Perfumery (université de Boston, tournées, installation à New York)
- Galerie Magazine, reportage sur l'atelier de Brooklyn (manuels victoriens, alambic, méthode Bowmakers)
- Mr Porter, entretien Brooklyn (fondation en 2007, apprentissage en autodidacte)
- The Armoury, entretien avec David Moltz (méthode, sélection des matières, sourcing)
- Osmetheca, fiche maison D.S. & Durga, vérifiée le 21 mai 2026