Corfu Kumquat

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Histoire

Corfu Kumquat tire son nom et sa matière de l’île grecque de Corfou. Le kumquat, petit fruit ovale, orangé et amer, est arrivé de Chine en Grèce au XIXe siècle. Il prolifère aujourd’hui sur la côte nord de l’île, où il devient liqueurs et confiseries.

« Vous êtes à Corfou et vous êtes saisi par la beauté de l’île, l’architecture, l’histoire », raconte le cofondateur Robert Gerstner. « L’impératrice Sissi n’y a pas passé des mois pour rien. » Pour imaginer un agrume fidèle au style baroque de la maison, Gerstner et Karl Bradl ont fait appel au parfumeur grec Ilias Ermenidis, qui a aussitôt pensé à sa terre natale.

Le briefing tenait en une ligne : un agrume intéressant, dans l’esprit d’Aedes, rien de sucré ni de simple. Sachant que les agrumes s’évaporent vite, Ermenidis a associé le kumquat à la bergamote de Calabre, équilibrée par la tangerine, la mandarine et le néroli. L’ambroxan salin et l’oliban mystérieux portent vers le paysage marin ; le gingembre, la lavande, la pomme Granny Smith et la rhubarbe arrondissent le centre. Enfin, le cèdre d’Alaska, le vétiver, des muscs captifs et la tonka tissent la trame sombre qui retient, sans qu’on le sache, ce cocktail d’agrumes. « Un accord si proche de mon cœur, où le kumquat de Corfou épouse la bergamote de Calabre, et où l’ambroxan salin et l’oliban mystérieux nous rappellent vers quelle partie du monde nos sens voyagent », résume le parfumeur.

Pyramide olfactive

La palette de Corfu Kumquat est un agrume construit pour durer : un kumquat amer et une bergamote de Calabre pour l’éclat, du gingembre, de la pomme verte et de la rhubarbe pour la fraîcheur, un cèdre d’Alaska, un vétiver d’Haïti et un ambroxan salins qui tiennent l’hespéridé bien plus longtemps que d’ordinaire.

Le fil conducteur est le kumquat, porté loin de la volatilité habituelle des agrumes par un fond boisé et salin qui lui donne une longueur inhabituelle.

Profil olfactif

Le profil olfactif de Corfu Kumquat est celui d’un hespéridé de caractère, sec et salin plutôt que sucré. L’ouverture d’agrumes amers et vifs cède la place à un centre fruité et aromatique, avant un fond boisé qui assure une tenue rare pour la famille. C’est une expression d’agrume qui dure bien au-delà de l’instant.

La signature distinctive tient à cette longueur : là où la plupart des agrumes s’évaporent, le cèdre d’Alaska, le vétiver, l’ambroxan et la tonka retiennent le kumquat et l’oliban. Le résultat évoque le bord de mer grec, le sel et la roche autant que le fruit.

Un accord où le kumquat de Corfou épouse la bergamote de Calabre, et où l’ambroxan salin nous rappelle vers quelle partie du monde nos sens voyagent.

Caractéristiques clés

Quand et où le porter

Corfu Kumquat est un hespéridé lumineux, à son meilleur à la belle saison, mais sa tenue inhabituelle le rend portable toute l’année. Son éclat salin convient au jour comme aux sorties estivales.

Repères d’usage

Adéquation par saison

Adéquation par contexte

Parfums proches

Plusieurs parfums partagent avec Corfu Kumquat l’éclat des agrumes ou leur prolongement boisé.

Questions courantes

Voir aussi