Flacon Filippo Sorcinelli Dòmm extrait de parfum, collection MEMENTO
© Filippo Sorcinelli

Parfum · Boisée

Dòmm

Inspiré des tiroirs de la sacristie du Duomo de Milan, Dòmm porte le nom de la cathédrale en dialecte milanais et fixe l'odeur de la sacristie aquilonare, premier noyau de l'édifice bâti dès 1386.
Année · 2024
Maison · Filippo Sorcinelli
Famille · Boisée
Sous-famille · Boisé

Réponses rapides

Description
Boisé patchouli, école italienne
Signature olfactive
Un patchouli sombre soutenu de styrax et de muscs, éclairé d'un jasmin et d'une note cacaotée, resserré par le cèdre de Virginie, le poivre noir et la bergamote.
Parfumeur
Filippo Sorcinelli, organiste et créateur de vêtements liturgiques, auteur unique des compositions de la maison.
Public
Mixte

Histoire

Dans MEMENTO, Filippo Sorcinelli restitue par l'odeur les tiroirs de sacristies qu'il a côtoyées en organiste. Dòmm en est la version milanaise ; le titre reprend le nom que les Milanais donnent à leur cathédrale dans leur dialecte, le Duomo.

La sacristie évoquée porte un nom : elle s'appelle aquilonare, du bas latin aquilonaris, c'est-à-dire septentrionale. C'est l'ancienne sacristie du Duomo de Milan, premier noyau de la cathédrale, bâti à partir de 1386 au cœur d'un centre urbain encombré d'édifices. Elle fut le premier lieu construit après la pose de la première pierre. Outre ses marbres précieux, ses sculptures et ses fresques, elle est riche de meubles et de tiroirs, et sert encore aujourd'hui aux prêtres pour leur vêture avant les rites sacrés.

Le parfum en tire une matière sombre et boisée, la plus terrienne de la collection. Sorcinelli l'énonce en évolution harmonique : le sujet pose un patchouli profond, adossé au styrax résineux et aux muscs. Le contre-sujet éclaire ce patchouli par un jasmin et une note chocolat, ce chocolat sec des bois patinés. La coda referme sur la bergamote, le cèdre de Virginie et le poivre noir, comme le grain d'un meuble ancien.

La maison le donne en extrait de parfum, unisexe, dans la lignée de la collection MEMENTO présentée en 2024. C'est un boisé de caractère, moins encensé que ses voisines de collection et davantage tourné vers le bois ciré des tiroirs.

Pyramide olfactive

Filippo Sorcinelli est organiste ; il ne pense pas ses parfums en pyramide de volatilité mais en partition. Dòmm s'énonce donc en trois mouvements, sujet, contre-sujet et coda.

Sujet
Patchouliboisé sombre
Styraxrésine cuirée
Muscsfond enveloppant
Contre-sujet
Jasminfloral chaud
Note chocolatchocolat sec
Coda
Bergamoteagrume clair
Cèdre de Virginiebois sec
Poivre noirpiquant sec

Le fil conducteur est le bois : le patchouli et le styrax posent d'emblée sa masse, le jasmin et le chocolat l'éclairent sans l'adoucir vraiment, et le cèdre poivré referme l'ensemble sur le grain d'un meuble ancien.

Profil olfactif

Dòmm a pour sujet un patchouli franc, sombre et terreux, que le styrax habille d'une résine cuirée. On est dans le bois des tiroirs, dense et patiné ; les muscs y déposent une chaleur durable, qui ancre le parfum au corps.

Le cœur apporte le contraste : un jasmin chaud vient éclaircir la masse boisée, et surtout une note chocolat, sèche et amère plus que gourmande, qui évoque le grain du chocolat noir autant que le bois verni. C'est cette couche qui donne au parfum son caractère un peu gourmand sans jamais tourner au dessert.

La coda resserre : la bergamote fait entrer un peu de lumière, le cèdre de Virginie sèche le bois et le poivre noir en relève l'arête. La tenue est celle d'un extrait, longue et proche du corps ; le sillage reste dense et discret, à hauteur d'une pièce close.

« La sacristie aquilonare, premier lieu bâti après la pose de la première pierre de la cathédrale. »Filippo Sorcinelli, note officielle de Dòmm

Caractéristiques clés

Note maîtresse
Patchouli sombre et cacaoté
Concentration
Extrait de parfum
Tenue et sillage
Dòmm a une projection marquée dès les premiers instants, portée par le patchouli et le styrax.
Format
100 ml

Quand et où le porter

Dòmm est un boisé de saison fraîche et de temps intérieur. Sa masse de patchouli et de bois s'épanouit à l'automne et en hiver ; il peut sembler lourd en pleine chaleur, où on l'appliquera avec parcimonie. C'est un parfum de caractère, plus affirmé que discret.

Repères d’usage

Températures
À son meilleur de 0 à 16 °C.
Moment
Soir, journée fraîche, temps calme.
Contextes
Intérieur, soirée, travail concentré, cérémonie.
Dosage
1 à 2 pulvérisations, sillage dense et tenace.

Adéquation par saison

SaisonAdéquationNotes critiques
Printemps★★★☆Aux journées encore fraîches.
Été★★☆☆Lourd ; à doser légèrement.
Automne★★★★Saison de prédilection, le patchouli s'épanouit.
Hiver★★★★La densité boisée prend toute sa mesure.

Adéquation par contexte

ContexteAdéquationRecommandation d’usage
Recueillement★★★★Un boisé de sacristie.
Soirée★★★★Une signature affirmée.
Intérieur★★★★Un parfum de présence, à la maison.
Travail concentré★★★☆Enveloppant sans distraire.
Bureau partagé★★☆☆Sillage dense, à modérer.

Parfums proches

Le boisé patchouli a ses parents dans la collection Sorcinelli et au dehors ; quelques-uns en partagent le bois sombre ou la note chocolat.

ParfumMaison · annéePourquoi proche
AmbrosivsFilippo Sorcinelli · 2023L'exclusivité milanaise de la maison ; même ancrage lombard, mais sur l'encens fumé plutôt que le patchouli.
Ennui NoirFilippo Sorcinelli · 2016Un boisé aromatique sombre de la collection UNUM, cousin par la gravité et le bois.
Pont.Max.Filippo Sorcinelli · 2024La sacristie vaticane de la même collection MEMENTO ; plus résineuse et encensée que Dòmm.
Borneo 1834Serge Lutens · 2005Une référence du patchouli cacaoté de niche, à confronter au bois de Dòmm.

Questions courantes

Qui a créé Dòmm ?01
Filippo Sorcinelli, organiste et créateur de vêtements liturgiques, auteur unique des compositions de sa maison.
Que signifie le nom Dòmm ?02
C'est le nom de la cathédrale de Milan, le Duomo, tel que le prononcent les Milanais dans leur dialecte.
De quoi Dòmm s'inspire-t-il ?03
Des tiroirs de la sacristie aquilonare du Duomo de Milan, premier noyau de la cathédrale, bâti à partir de 1386.
Quelles sont les notes de Dòmm ?04
À la famille boisée, sous-famille boisé, dans une lecture patchouli : patchouli, styrax et muscs au sujet ; jasmin et note chocolat au contre-sujet ; bergamote, cèdre de Virginie et poivre noir en coda.
Pourquoi parle-t-on d'évolution harmonique et non de pyramide ?05
Parce que Filippo Sorcinelli est organiste et compose ses parfums comme des partitions. Chaque fragrance de la maison s’énonce en évolution harmonique, en trois mouvements : le sujet, qui est le thème, le contre-sujet, qui lui répond et le nuance, et la coda, qui referme. Ces trois mots viennent de l'écriture de la fugue et nomment des rôles dans la composition, pas des durées : ils ne correspondent donc pas nécessairement à la tête, au cœur et au fond.
Dòmm est-il mixte ?06
Oui, c'est un extrait de parfum unisexe, comme toute la collection MEMENTO.
Quand porter Dòmm ?07
Plutôt à l'automne et en hiver, le soir ou en intérieur ; en pleine chaleur, on l'applique avec parcimonie.

Voir aussi

Sources

Publié le 14 juillet 2026 · Mis à jour le 24 septembre 2026 · Auteure : Sabrina Carlier · Osmetheca.