Définition
Les furocoumarines (parfois furanocoumarines) sont une famille de molécules présentes naturellement dans plusieurs plantes : agrumes pressés à froid (bergamote, citron, lime, orange amère, pamplemousse), apiacées (angélique, livèche, persil sauvage, rue), légumineuses (figue).
Les principales furocoumarines parfumerie sont le bergaptène (5-méthoxypsoralène), le psoralène, la xanthotoxine (8-méthoxypsoralène) et la bergamottine.
Détail et contexte d’usage
Les furocoumarines sont photoactivées par les UV : exposées au soleil après application cutanée, elles déclenchent une réaction cutanée violente (irritation, hyperpigmentation, brûlure). Cette propriété est exploitée en dermatologie (PUVAthérapie pour le psoriasis) mais constitue un problème majeur en parfumerie.
L’IFRA limite strictement les furocoumarines depuis 1980 à un total maximum de 0,0015 % dans les produits cosmétiques avec contact peau exposable au soleil. La bergamote FCF (Furocoumarin Free) est obtenue par filtration moléculaire qui élimine les bergaptènes, donnant une matière utilisable sans restrictions. La bergamote naturelle non-FCF reste utilisée en niche premium revendiquant l’authenticité, avec restrictions et avertissement.
Termes liés
Termes connexes.
Sources et méthodologie
Données officielles IFRA et SCCS.