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Maison · École française

L'Entropiste

Maison française indépendante de haute parfumerie fondée en 2025 par Denis Bellaïche et Kris Fang, bâtie autour du parfumeur Bertrand Duchaufour, qui en signe toutes les créations. Sa grammaire olfactive fait de l’entropie, le passage de l’ordre au désordre puis à une harmonie nouvelle, son principe de composition. Un an après son lancement, la maison est distinguée par la Fragrance Foundation France pour Dorian’s Spleen.
Fondée · 2025
Origine · Paris (France)
Fondateur(s) · Denis Bellaïche et Kris Fang
Statut · Indépendante

Réponses rapides

La maison
Maison française indépendante de haute parfumerie, fondée en 2025 à Paris par Denis Bellaïche et Kris Fang.
Positionnement
Une parfumerie de niche d’auteur qui érige l’entropie, le passage de l’ordre au désordre, en principe de composition.
Direction créative
Bertrand Duchaufour, directeur créatif olfactif, signe l’intégralité des parfums de la maison.
Parfums emblématiques
Dorian’s Spleen (2025), Semence Douce (2025), Altamura (2025), Blanc Sada (2025).

Histoire de la maison

L’Entropiste naît en 2025 à Paris, de la rencontre entre deux profils complémentaires. Denis Bellaïche, ancien dirigeant du luxe et de la beauté qui a piloté plusieurs marques internationales, en assure la direction générale. Kris Fang, entrepreneur passionné de parfum et de création, en imagine le concept et la direction créative, avant de confier au nez la liberté de définir la signature de la maison.

Ce nez, c’est Bertrand Duchaufour, figure tutélaire de la parfumerie contemporaine, connu pour ses encens et ses compositions narratives chez L’Artisan Parfumeur, Amouage ou Comme des Garçons. Nommé directeur créatif olfactif, il reçoit carte blanche et signe l’ensemble des parfums de la marque. Cette configuration, une jeune maison bâtie autour d’un seul auteur olfactif de premier plan, place d’emblée L’Entropiste dans la lignée des maisons d’auteur.

La maison tient boutique à Paris, au 59 rue des Francs-Bourgeois, au cœur du Marais, et diffuse ses parfums à l’international par un réseau de détaillants spécialisés. Au catalogue de parfums s’ajoute une ligne de bougies parfumées.

En 2026, un an après son lancement, L’Entropiste reçoit le Prix du Meilleur Parfum de Niche décerné par la Fragrance Foundation France lors de ses Annual Revelations (FFFAR), dans la catégorie Marques indépendantes, Étoiles montantes, pour Dorian’s Spleen. Le parfum a été retenu à l’issue d’une évaluation à l’aveugle conduite par un jury de vingt-quatre experts et journalistes, parmi cent vingt-deux créations en compétition.

Dorian’s Spleen, composé par Bertrand Duchaufour, s’inspire du Portrait de Dorian Gray d’Oscar Wilde. Il déploie un accord de whisky enveloppé de chocolat noir, de café et de caramel, avant de révéler des facettes plus sombres de fumée, de tabac et de cendres.

Parfums emblématiques

Tous les parfums de L’Entropiste sont signés par Bertrand Duchaufour et proposés en eau de parfum. La collection réunit huit compositions. Osmetheca n’indique ci-dessous que le registre communiqué par la maison ; les fiches individuelles seront publiées ultérieurement.

ParfumParfumeurAccord
White BloodBertrand DuchaufourFloral fruité
Ensang NoirBertrand DuchaufourNon communiqué
AltamuraBertrand DuchaufourAmbré hespéridé
Blanc SadaBertrand DuchaufourFloral blanc poudré
Dawn WhispersBertrand DuchaufourMusqué ambré
Dorian's SpleenBertrand DuchaufourGourmand fumé (whisky, café, cendres)
Jodhpur 6amBertrand DuchaufourFloral fruité épicé
Semence DouceBertrand DuchaufourFloral vert

Le registre n’est renseigné que lorsqu’il est communiqué par la maison. La fiche de Dorian’s Spleen est publiée sur Osmetheca ; les autres suivront.

Signature olfactive

Le nom de la maison est un programme. L’entropie désigne, en thermodynamique, la tendance d’un système à passer de l’ordre au désordre. L’Entropiste en fait une grammaire olfactive : le désordre y est un point de départ, non une fin, et l’enjeu de la composition est de faire surgir une harmonie nouvelle à partir du déséquilibre.

Concrètement, cela revient à introduire volontairement de la tension entre les matières, à chercher des contrastes inattendus plutôt qu’un accord lisse, et à laisser le parfum se recomposer sur la peau. La maison se présente elle-même comme un hommage à l’entropie, orchestré par un maître du désordre.

L’harmonie naît de contrastes inattendus et d’une tension délibérée entre les forces des parfums que je travaille.Bertrand Duchaufour

Caractéristiques clés

Matières signatures
Café, chocolat noir, caramel
Genre
Mixtes
Concentrations
Eau de parfum
Au-delà du parfum
Bougies

Questions courantes

Quand la maison L'Entropiste a-t-elle été fondée ?01
L'Entropiste a été fondée en 2025 à Paris par Denis Bellaïche, directeur général, et Kris Fang, à l'origine du concept et de la direction créative. C'est une maison française indépendante de haute parfumerie.
Qui signe les parfums de L'Entropiste ?02
Le parfumeur Bertrand Duchaufour, directeur créatif olfactif de la maison, signe l'intégralité des parfums de L'Entropiste. Il dispose d'une carte blanche pour définir la signature olfactive de la marque.
Que signifie le nom L'Entropiste ?03
Le nom renvoie à l'entropie, la grandeur physique qui décrit le passage de l'ordre au désordre. La maison en fait sa grammaire olfactive : introduire volontairement le déséquilibre pour faire naître une harmonie nouvelle à partir de contrastes inattendus.
Quelle distinction L'Entropiste a-t-elle reçue ?04
En 2026, un an après son lancement, la maison reçoit le Prix du Meilleur Parfum de Niche de la Fragrance Foundation France, dans la catégorie Marques indépendantes, Étoiles montantes, pour Dorian's Spleen. Le parfum a été retenu à l'aveugle par un jury de vingt-quatre experts parmi cent vingt-deux créations.
Combien de parfums compte la maison ?05
La collection réunit huit parfums, dont Dorian's Spleen, Altamura, Blanc Sada, Jodhpur 6am et Semence Douce, tous signés par Bertrand Duchaufour.
Où trouver les parfums L'Entropiste ?06
La maison tient une boutique à Paris, au 59 rue des Francs-Bourgeois, dans le Marais, et diffuse ses parfums à l'international, par un réseau de détaillants spécialisés. Osmetheca est un site éditorial de référence et ne vend pas de parfum.

Voir aussi

Pour prolonger la lecture, voici des entrées Osmetheca liées à l’univers de L’Entropiste.

Sources

Publié le 15 juillet 2026 · Mis à jour le 4 octobre 2026 · Auteure : Sabrina Carlier · Osmetheca.