Café Tabac

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Histoire

Café Tabac est une eau de parfum d’Aedes de Venustas, composée en 2023 par Bertrand Duchaufour. Elle est proposée en précommande le 4 décembre 2023, pour des envois à partir du 8 décembre. La parfumerie Aedes, ouverte en 1995 dans le West Village, est installée depuis 2018 au 16A Orchard Street, dans le Lower East Side de New York (États-Unis).

Café Tabac portait son nom avant même d’exister en flacon. Il renvoie au bar culte de l’East Village des années 1990 : à l’étage du Café Tabac, dans une époque d’avant téléphones portables, les véritables glamours pouvaient être vraiment hors service, libres et insouciants.

« C’est l’ambiance profonde d’un lieu où il faut être, qui crée sa propre légende », explique le parfumeur Bertrand Duchaufour. « La fumée bleu sombre des cigarettes, des cigares, de l’herbe, peu importe. Nous explorons d’autres paradis : les rires, les désirs et les plaisirs, encore et encore. » L’idée a pris corps lors d’un voyage de Duchaufour et Gerstner en République dominicaine. Dans une fabrique de cigares, Gerstner lui a lancé : « Peux-tu mettre ça dans un flacon ? »

Le résultat ouvre sur des notes pétillantes attendues, la bergamote, et inattendues, la pomme et le tamarin, mais l’ensemble est un hommage au tabac. Feuilles sèches, fleurs humides et cigare allumé sont rendus par la sauge sclarée et le davana, puis par une touche de mangue avec la figue et la datte séchées. Une fumée rugueuse d’absolu de tabac, de goudron, de cade et de cèdre les accompagne. Un accord ambré de ciste-labdanum, d’ambre gris, de mousse de chêne, de vanille, de cacao et de baume du Pérou installe un fond riche et résineux. Il n’y a ici aucune mièvrerie : le sucre brûlé, le clou de girofle et la cardamome gardent Café Tabac multiple plutôt que parfaitement rond. Le parfum est dosé à vingt pour cent, dans le style de la haute parfumerie à l’ancienne, avec une macération d’un mois en France.

Pyramide olfactive

La palette de Café Tabac est un tabac dense et stratifié plutôt qu’un tabac lisse et sucré. Un fruit pétillant l’ouvre, l’absolu de tabac en tient le centre avec la figue et la datte séchées. Un accord ambré de ciste-labdanum, d’ambre gris et de mousse de chêne le referme, alourdi de goudron, de cade et de cèdre.

Le fil conducteur est l’absolu de tabac, décliné en feuille, fleur et fumée, et tenu loin du registre sucré par le clou de girofle, la cardamome et le sucre brûlé.

Profil olfactif

Le profil olfactif de Café Tabac est celui d’un tabac ambré dense et multicouche. Il s’ouvre sur un éclat fruité et épicé, puis déroule un cœur de tabac et de fruits secs avant un fond résineux d’accord ambré, de cacao et de bois fumé. Sa sensualité est riche, avec une pointe de fraîcheur et d’acidité.

La signature distinctive tient à son exécution : une concentration de vingt pour cent et une macération d’un mois en France, dans la tradition de la haute parfumerie. Cette densité donne un tabac traité comme une matière noble, jamais gourmand, que le sucre brûlé et les épices empêchent de devenir lisse.

La fumée bleu sombre des cigarettes, des cigares, de l’herbe, peu importe. Nous explorons d’autres paradis.

Caractéristiques clés

Quand et où le porter

Café Tabac est un tabac de saison fraîche, à son sommet en soirée et dans les contextes habillés où sa chaleur fumée devient un atout. Sa concentration élevée en fait un parfum de présence, à doser avec mesure.

Repères d’usage

Adéquation par saison

Adéquation par contexte

Parfums proches

Plusieurs parfums dialoguent avec Café Tabac par le tabac, le cuir ou l’ambre fumé.

Questions courantes

Voir aussi